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最近應該都有發現，無聊家庭的文章很久沒有更新了，在忙些什麼呢？其實也沒什麼，就是想試試看在網路上賣辣椒，可以賣的商品那麼多，為何選擇辣椒呢？因為身為四川人的我，從小就喜歡吃我奶奶做的辣椒，話說這種四川辣椒，在台灣並不容易購買，除了在一些涼麵攤或是外省麵館、餃子館可以看到外，幾乎是很不容易發現到的，奶奶現在已經很少做這種辣椒了，所以只好子幾動手作，想想既然自己愛吃，乾脆就上網賣，讓更多人也可以在家裡吃到這種四川辣椒。

酥油辣椒怎麼吃最好吃，其實沒有一定，我都喜歡拿來沾水餃和拌麵吃，拿來拌滷味也可以，不過製作酥油辣椒過程中並沒有添加鹽，所以還要搭配醬油或烏醋、白醋來一同調味。像我吃水餃一定用酥油辣椒配上醬油和白醋，吃乾拌麵時就用烏醋配上酥油辣椒，怎麼吃都可以自己變化。

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